Pasta

Per la loro forma incavata, liscia all'interno e rigata all'esterno, sono versatili e trattengono perfettamente il sugo, rendendo ogni piatto unico e ricco di calore. Per celebrare la terra d'origine di questo formato, Barilla propone una delle ricette elettive della cultura culinaria pugliese, le orecchiette con le cime di rapa che è un piatto dalle...

Le Trofie, uno dei formati più amati e apprezzati in Liguria, devono il loro nome alla parola "strofissià", che in dialetto genovese significa strofinare, dal movimento delle mani necessario per produrle artigianalmente. Il metodo di realizzazione casalingo, infatti, prevede che pezzetti di impasto delle dimensioni di fagioli vengano sfregati con le mani...

Selezione Oro Chef è realizzata selezionando e miscelando i grani duri più pregiati al mondo per garantire una perfetta tenuta sia in cottura espressa sia, soprattutto, in doppia cottura. Grazie all'ottima capacità di legarsi ai sughi, Selezione Oro Chef prende tutto il colore e il sapore del condimento.